Archiv pro štítek: Čaj

Srí Lanka, země čaje: nejlepší čajové plantáže Cejlonu?

Cejlonský čaj je synonymem pro Srí Lanku a je také její hlavní exportní komoditou. Historie čaje na tomto ostrově sahá až do roku 1867, kdy se jeho pěstování začal věnovat Brit James Taylor na první srílanské plantáži Loolecondera nedaleko Kandy.

Od té doby se na Srí Lance mnohé změnilo, ale zelené keříky, kam až oko dohlédne, zůstávají. Které z plantáží stojí tedy za návštěvu nyní, o 150 let později? Pokračování textu Srí Lanka, země čaje: nejlepší čajové plantáže Cejlonu?

Cestuji, abych fotil. Fotím, abych cestoval. A pak se o to s vámi všemi moc rád podělím tím, že doporučím ta opravdu krásná místa, která stála za to navštívit, vidět, zažít, vyfotit, ochutnat, spatřit nebo si k nim třeba přivonět.

Darjeeling – šálek lahodného čaje s výhledem na Kanchenjungu

V severovýchodní Indii nedaleko nepálské hranice se nachází město Darjeeling. Právě tam, na úpatí Himálaje, najdete nekonečné čajové plantáže, jimiž jsou tamní kopce porostlé. A odtud také pochází proslulý čaj jemné nasládlé chuti, který jsem si už dávno tak oblíbila. Tentokrát jsem chtěla nahlédnout do zákulisí jeho výroby…

Pokračování textu Darjeeling – šálek lahodného čaje s výhledem na Kanchenjungu